Dans l'hôtellerie et la restauration, la propreté est un avis client. Nous intervenons de nuit et entre les services, à Casablanca et partout au Maroc — votre établissement ne ferme jamais pour nous.
Une chambre d'hôtel et une cuisine de restaurant ne se traitent ni avec les mêmes produits, ni aux mêmes horaires.
Le client note la propreté avant tout le reste. Nous sécurisons ce point, en renfort de vos équipes ou en prestation complète.
Recouche, blanchisserie textile, matelas et têtes de lit traités en profondeur
Zones de première impression, entretenues avant l'arrivée des clients
Cristallisation et polissage des halls — voir la page dédiée
Désinfection renforcée des zones humides et des vestiaires
Nettoyage en hauteur avec perches télescopiques ou nacelle
Équipes supplémentaires pendant les pics d'occupation et les événements
En cuisine, la propreté est une obligation d'hygiène et de sécurité — pas seulement une question d'image.
Dégraissage complet : pianos, friteuses, plans de travail, plonge
Dégraissage aux normes, avec attestation d'intervention
Décapage des sols de cuisine, joints et siphons dégraissés
Banquettes, chaises et textiles, avant ouverture ou après fermeture
Désinfection des zones de stockage alimentaire
Le deuxième point le plus commenté dans les avis en ligne
C'est une opération de sécurité incendie. Une hotte encrassée accumule des graisses qui s'enflamment à haute température — c'est le premier facteur de départ de feu dans une cuisine professionnelle.
Nous traitons la hotte, les filtres, le caisson de ventilation et les conduits accessibles, puis nous remettons une attestation d'intervention datée — le document que votre assureur et le contrôle d'hygiène vous demanderont.
Fréquence recommandée en service quotidien
Aucun service perdu, cuisine prête au matin
Pour votre assureur et le contrôle d'hygiène
Nuit, aube, entre deux services. Votre exploitation ne s'arrête pas.
Les mêmes personnes à chaque passage, formées à votre établissement.
Protocole écrit par zone, contrôlé et signé à chaque intervention.
Société déclarée, ICE et IF sur facture, personnel CNSS.
Notre base est à Casablanca. Pour les groupes hôteliers et les établissements multi-sites, nous nous déplaçons dans tout le Royaume.
Oui. C'est le mode d'intervention le plus courant en hôtellerie et en restauration : nous travaillons après la fermeture ou entre deux services, et nous laissons les lieux prêts pour l'ouverture. Le planning est fixé avec votre responsable d'exploitation.
Pour une cuisine professionnelle en service quotidien, un dégraissage complet des hottes, filtres et conduits tous les 3 à 6 mois est la pratique recommandée. Une hotte encrassée est le premier facteur de départ de feu en cuisine, et les assureurs demandent souvent une attestation d'entretien.
Oui. Nous intervenons en renfort ponctuel de vos équipes de housekeeping pendant les pics d'activité, les événements et les périodes de forte occupation, ou en remplacement complet sous contrat annuel.
Oui. Tout notre personnel est déclaré à la CNSS et couvert par notre assurance responsabilité civile professionnelle. SOUSSI N-DLH SARL est une société marocaine déclarée : ICE 004020873000090, IF 73308581, RC 743733 Casablanca. Nous émettons des factures conformes.
Oui. Notre base est à Casablanca, et nous intervenons partout au Maroc pour les établissements hôteliers, y compris Rabat, Marrakech, Tanger, Agadir et Mohammedia, sur devis incluant le déplacement.
Nos avis Google, en direct et non filtrés.
Un devis hôtelier sérieux se construit sur place : nombre de chambres, surfaces, fréquences, contraintes horaires. La visite est gratuite, la proposition arrive sous 24 heures.
Des établissements hôteliers 4 et 5 étoiles nous confient l'entretien de leurs espaces, à Casablanca, Marrakech et Essaouira.
Références communiquées sur demande. Contactez-nous pour un devis adapté à votre établissement.